Las mejores placas de inducción portátil de 2021: Guía comparativa

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Seguro que alguna vez has querido salir a comer al campo y ha sido un problema dónde cocinar. En muchas ocasiones no se puede o no se debe hacer fuego, pero necesitamos cocinar.

Pues esto es tan sencillo de arreglar que no te pasará más, ya que con una simple placa de inducción portátil el problema estará resuelto. Con ella podrás cocinar en cualquier lugar que te apetezca, y sin miedo alguno a provocar un incendio, puesto que son eléctricas.

Además la inducción electromagnética es segura, eficiente y consume menos energía que otro tipo de cocinas. ¿Qué si deberías conseguir una? Por supuesto que sí.

Las 10 mejores vitrocerámicas portátiles de 2021

Las cocinas de inducción portátil son de las mejores que hay en el mercado, no obstante, la vitrocerámica portátil también es de gran calidad y cuenta con prestaciones muy completas. Aunque su funcionamiento es diferente, a grandes rasgos las cocinas de inducción y las de vitrocerámica pueden llevarte a conseguir los mismos resultados con menos esfuerzo del que te imaginas.

A continuación te presentaremos una lista con el top 10 de las mejores cocinas de inducción portátil que puedes comprar. Vamos a ello.

10. Placa de inducción portátil Aucma

La placa de inducción AUCMA es una de las mejores que hay en el mercado, con una potencia de 2000W y un funcional selector de intensidad. Con el mismo puedes elegir entre 8 niveles de temperatura para cocción que se concentra en una placa de vidrio cerámico muy resistente y muy fácil de limpiar. Esta placa pequeña y ligera puede cocer por hasta 3 horas continuas a temperaturas de hasta 240°C.

Es una máquina segura, aunque solo compatible con sartenes y utensilios de inducción. Ofrece protección contra el sobrecalentamiento y también bloqueo para hogares donde hay niños. La plata tiene 26cm de diámetro y una pequeña pantalla donde se visualiza el tiempo y la temperatura de cocción. Además de una relación calidad-precio extraordinaria, el hecho de contar con una garantía la vuelve una inversión grandiosa.

Pros

  • Es ligera y portátil
  • Tiene una extraordinaria relación calidad precio
  • Tiene 8 niveles de potencia ajustables
  • Resistente y duradera
  • Dispone de botones y pantalla digital

Contras

  • Solo compatible con utensilios de inducción

9. Placa de inducción portátil Jata VIN145

La placa calórica en cuestión resulta ser de inducción, con un diámetro de funcionamiento que oscila entre 12 y 25cm. La superficie es de un cristal fácil de limpiar y que además es realmente resistente. La cocina es portátil, ligera y con una potencia que si bien no es de las altas puede servir perfectamente para trabajos básicos.

Este equipo te ofrece la ventaja de seleccionar una de las 8 funciones preinstaladas. Cuenta con botones fáciles de usar y limpiar, así como una pantalla LED donde visualizar los datos. Tiene un precio bastante bueno, considerando que dispone de sistemas de bloqueo para emergencias.

Pros

  • Alcanza buenos niveles de calor
  • La superficie de cristal es resistente y duradera
  • Es totalmente portátil
  • Tiene botones táctiles y pantalla
  • Dispone de 8 funciones preinstaladas

Contras

  • Solo es apta para utensilios de inducción

8. Placa de inducción portátil Aigostar Cookmate

Con un diseño un poco diferente a lo que estamos acostumbrados, la placa de inducción que llega de la mano de Aigostar tiene un funcionamiento extraordinario. Su diámetro útil va desde los 12 a los 26cm, con una potencia máxima de 2000W y un máximo de 220°C.

Aunque resulta ser un poco más grande y pesada, la placa sigue siendo portátil y fácil de movilizar. Es de los pocos modelos que cuenta con ventilación interna para la disipación del calor. Tiene una de las mejores pantallas LED que vas a conseguir en una cocina de inducción. Sus niveles de potencia y temperatura se ajustan fácilmente y su precio se mantiene dentro de la media.

Pros

  • Es compatible con utensilios de hierro y de acero
  • Es realmente fuerte y resistente
  • Puede funcionar durante mucho tiempo a altas temperaturas
  • Sus niveles de calor son ajustables

Contras

  • Su ventilador puede hacer un poco de ruido

7. Placa de inducción portátil Cecotec Full Crystal

De la mano de Cecotec vas a poder adquirir una placa de inducción que se encuentra entre las más económicas del mercado. Con la calidad que caracteriza a la marca, se nos presenta una placa de cristal altamente resistente y que cuenta con 10 niveles de poder fácilmente ajustables.

Tiene 2000W de potencia, función de reservar caliente la comida y 4 programas precargados para preparar café, arroz y sopa con mucha celeridad. Tiene protección contra sobre calentamiento y un temporizador bastante eficiente que puede alcanzar hasta 180 minutos. Todos sus controles son táctiles, resultando muy fáciles de limpiar.

Pros

  • Tiene 4 funciones pre programadas
  • Los botones son táctiles y fáciles de limpiar
  • Es resistente y duradera
  • Cuenta con 10 niveles de potencia ajustables
  • Con protección contra sobre calentamiento

Contras

  • Su base está hecha de plástico

6. Placa de inducción portátil Decen

La placa Decen tiene uno de los diseños más sencillos y compactos que hay en el mercado. Dispone de una cantidad menor de botones, aunque son igualmente táctiles y se ubican alrededor de su pantalla. A pesar de tener 2000W de potencia, tiene uno de los mejores sistemas de ahorro energético que hay en el mercado.

Aunque incorpora elementos de vitrocerámica, solo es compatible con utensilios para inducción. Los niveles de calentamiento son 10 y funcionan de forma convencional, yendo desde los 60 hasta los 240°C. Es realmente fácil de mover, con muy buenos sistemas de disipación de calor y un aspecto muy lindo y refinado.

Pros

  • Tiene un eficiente sistema de ahorro energético
  • Cuenta con disipadores de calor de buena calidad
  • Alcanza temperaturas muy altas con un gran diámetro de utilidad
  • Dispones de botones táctiles
  • Tiene un cristal grueso de vitrocerámica y protección

Contras

  • El precio es mayor que otros modelos, aunque lo compensa con su calidad

5. Placa de inducción portátil Tefal Everyday Slim

Una de las mejores opciones de compra en lo que a placas de inducción nos referimos es sin duda la de Tefal. Aun con 7 niveles de potencia fácilmente regulables, dispones de 6 modos de cocción automática que permiten cocer la comida con celeridad.

Su diámetro máximo de funcionamiento son 26cm, tiene un rendimiento estupendo y sistemas de protección contra sobre calentamiento y bloqueo para la protección de niños. Es muy compacta, fácil de llevar a cualquier lado y con un temporizador incluido. Aunque por su grosor no lo parezca, la máquina es resistente y fácil de lavar.

Pros

  • Tiene muy buena potencia
  • Cuenta con sistema de protección contra el sobrecalentamiento
  • Es delgada y muy ligera de llevar
  • Cuenta con 6 modos de cocción automática

Contras

  • Su ventilador genera un poco de ruido

4. Placa de inducción portátil doble Abosi

Con algo menos de portabilidad pero mucha más utilidad, la placa doble de Abosi es fabulosa. La potencia de su quemador izquierdo asciende a los 2000W mientras que el derecho llega a 1500W. Aunque su precio es más alto que la media, a largo plazo puede ser una mejor inversión.

Es posible preparar dos alimentos al mismo tiempo, con los mismos 10 niveles variables de temperatura y múltiples métodos de seguridad. Por la limpieza no hay que preocuparse, como tampoco por rayones u otros daños. Sus temporizadores pueden trabajar por mucho tiempo pues son de los más resistentes que vas a conseguir.

Pros

  • Cuenta con dos quemadores de alta potencia
  • Dispone de 10 niveles de temperatura
  • Se limpia muy fácilmente
  • Es resistente a golpes y rayones
  • Protección ante el sobrecalentamiento

Contras

  • Precio algo elevado

3. Hornillo de inducción doble Severin

Pocos modelos hay tan completos como los que Severin nos presenta. Cuenta con dos quemadores, compuestos por placas de inducción sumamente resistentes. Calienta rápidamente, aunque también puede hacerlo a temperatura media y baja pues se puede ajustar. Con una potencia total de 3400W, es una placa que resulta menos portable que las demás.

Tiene un diseño un poco diferente, fabricado en Alemania y perfecto para poner en la cocina sin que ocupe mucho espacio. Aunque su base resulta ser de plástico, es muy fuerte y dispone de ventilación para asegurar su interior y botones del tipo táctil. No le falta su pantalla ni su protección contra sobre calentamiento.

Pros

  • Tiene dos quemadores en la misma placa
  • Potencia fácilmente ajustable
  • Tiene un diseño diferente que le da más estabilidad
  • Son fuertes y duraderas
  • Pueden utilizarse en exteriores

Contras

  • Es de las placas de inducción más caras

2. Doble placa de inducción eléctrica portátil de Aobosi

De nuevo te mostramos una buena placa de inducción de las que Aobosi pone en el mercado. Aunque está especialmente diseñada para poder llevarse de un lugar a otro, puede alcanzar temperaturas muy altas en muy poco tiempo. Con 3500W, botones táctiles y pantalla LED es una gran compra.

Es delgada, no demasiado pesada y con un gran diseño que garantiza la estabilidad. Las zonas de cocción están debidamente señalizadas y solo son compatibles con utensilios de inducción. Los ajustes de potencia son precisos y se complementan con un sistema de eficiencia energética de muy buena calidad. Si ello no te parece suficiente, sus dos años de garantía te harán cambiar de opinión.

Pros

  • Es delgada y portátil
  • Tiene dos quemadores en la placa
  • Gran potencia
  • Eficiencia energética A+
  • Su diseño asegura la estabilidad

Contras

  • Es algo pesada debido a sus dos quemadores en uno

1. Placa de inducción eléctrica AMZCHEF portátil

La que sin duda es la placa de inducción más popular es la de AMZCHEF. Se trata de un equipo inteligente, con 10 niveles muy precisos de potencia y una placa vitrocerámica que resulta muy resistente. Un temporizador que puede funcionar por tres horas continuas se combina con botones táctiles y una buena pantalla donde ver los datos.

Es de los modelos preferidos de los cocineros, pues resulta buena tanto en interiores como exteriores. Es toda una belleza, además de que su cristal pulido es realmente fuerte duradero. Cuenta con todos los sistemas de seguridad que puedes llegar a necesitar y tiene un sistema de disipación del calor que te va a sorprender.

Pros

  • Resistente y duradera
  • Muy segura para toda la familia
  • Alcanza hasta 280°C
  • Cuenta con 10 niveles ajustables de potencia
  • Excelente calidad

Contras

  • Solo compatible con utensilios de inducción

Placas de inducción portátil más recomendadas

La mejor placa de inducción portátil: Placa de inducción eléctrica AMZCHEF

Que no te quepa ni la menor duda, la mejor placa de inducción portátil que puedes comprar para instalar o llevar a donde quiera que vayas es la que llega de la mano de AMZCHEF. Aunque se trata solo de un quemador único en la placa, sus prestaciones son fabulosas.

La mejor placa de inducción portátil en calidad-precio: Cocina eléctrica de inducción portátil Jata VIN145

Con calidad precio nos referimos al modelo por el que pagas menos y obtienes más. En este caso, la placa portátil que dentro de esta lista cumple mejor con estos requisitos es la que llega de la mano de JATA.

La mejor vitrocerámica portátil: Placa de inducción portátil Decen

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La placa de vitrocerámica portátil está presente aun en equipos que son de inducción. Lo cierto es que estas no suelen ser un problema, pero en cualquier caso no nos queda dudas de que la mejor es a que Decen trae al mercado.

La mejor placa de inducción portátil de 2 fuegos: Abosi placa de doble inducción

La mayor parte de las personas prefieren las placas de inducción portátil de dos quemadores. Si es una de estas que buscas puedes hacer el esfuerzo económico de invertir un poco más y conseguir la placa portátil doble que llega de la mano de Abosi para todos.

El mejor hornillo de inducción: Hornillo de inducción doble Severin

El funcionamiento de un hornillo de inducción portátil es muy similar al de una de estas placas. El hornillo de Severin puede ser el que te encuentras buscando desde hace tiempo. Es resistente y compatible con cualquier plato que quieras cocinar.

La placa de inducción portátil más barata: Placa de inducción eléctrica AUCMA

Evidentemente en el mercado hay placas de inducción portátiles y otro tipo de cocinas a precios más bajos que este. No obstante, de este listado de las mejores placas, el modelo por el que tendrás que pagar menos resulta ser el que llega de la mano de AUCMA. Y que no te engañe su bajo precio, ya que su calidad es más que suficiente para su precio.

Tabla comparativa de placas de inducción portátil

No vayas a pensar que hemos organizado estas cocinas portátiles de alguna forma especial siguiendo criterios de calidad. Nada por el estilo. Cualquiera de las placas que aquí puedes encontrar tiene la capacidad de ofrecerte una experiencia de cocina fabulosa. Es más, aquí te presentamos las mejores en una tabla comparativa, para que puedas analizarlas de un solo vistazo.

LA MEJOR
Imagen
AMZCHEF Placa inducción, eléctrica...
Envío Prime
Potencia
2000 W
Niveles
10
Fuegos
1
Temporizador
MEJOR CALIDAD
Imagen
Jata VIN145 Cocina Eléctrica de...
Envío Prime
Potencia
2100 W
Niveles
8
Fuegos
1
Temporizador
MEJOR 2 FUEGOS
Imagen
Aobosi placa de inducción, placa de...
Envío Prime
Potencia
3500 W
Niveles
8
Fuegos
2
Temporizador
MEJOR HORNILLO
Imagen
SEVERIN Placa de inducción doble, 2...
Envío Prime
Potencia
3400 W
Niveles
10
Fuegos
2
Temporizador
MAS BARATA
Imagen
AUCMA Placa inducción, eléctrica Placa...
Envío Prime
-
Potencia
2000 W
Niveles
8
Fuegos
1
Temporizador

Guía para comprar placa de inducción portátil

Si estas detrás de comprar una placa de inducción portátil puedes escoger una de las que te hemos mostrado simplemente. Sin embargo, cabe la posibilidad de que no te gusten o prefieras hacer la elección por tu propia cuenta.

Este es un mercado saturado de productos, en el que cabe la posibilidad de que consigas placas de mala calidad. Como queremos que consigas una placa tal y como la que deseas, te presentamos una serie de variables que todos consideramos antes de aventurarnos con la compra de un modelo de placa portátil de inducción o vitro.

Se trata de conseguir una buena relación entre todas estas características conjugadas en una sola placa. Obra de acuerdo a nuestras recomendaciones y estarás realmente muy cerca de conseguir la placa de inducción portátil que te hace falta para irte de viaje o simplemente poner en tu cocina.

Potencia

Ciertamente la potencia es uno de los factores más importantes que se tienen que ver. No compres una placa de inducción que te ofrezca menos de 1500W, de ahí en adelante puedes tener un poco más de libertad a la hora de elegir.

Un quemador de al menos 2000W es lo mejor, aunque también otros factores deben considerarse. Por ejemplo, si tiene buena potencia pero no es eficiente energéticamente hablando no estás haciendo nada. Consigue un alto porcentaje de eficiencia energética y la cantidad de Watts que consideres suficiente para ti.

Tamaño

Al tratarse de placas de inducción portátiles, todo lo referente a las dimensiones del producto es importante. Las placas de inducción más portátiles son aquellas cuyas dimensiones son de algo así como 30x40cm. En el mercado hay muchas de estas, igualmente finas y livianas como su largo y ancho.

Por otra parte, si vas a escoger alguna placa de inducción con dos quemadores puedes esperar hasta 90cm de ancho. El peso en este caso puede superar los 5Kg, y llegan a ser un poco más gruesas. De aquí en adelante debes elegir, darle prioridad a la portabilidad o la fortaleza que le proporciona un mayor volumen.

Botones, pantalla y temporizador

En el caso de las placas de inducción, una pantalla LED nunca debe faltar para ver las variables de cocción de la comida. Con los botones es más evidente, aunque decimos que debes alejarte de los modelos sin botones táctiles. Ello por razón de la limpieza y la degradación de sus componentes.

La mayor parte de las placas y hornillos de inducción suelen tener un temporizador preinstalado. Los más avanzados pueden funcionar por hasta 4 horas continuas, pero no todos tienen este alcance. Asegúrate de que tu temporizador pueda por lo menos trabajar por algo así como 1 hora y media.

Precio

Una placa de inducción que vaya a ser instalada en el hogar de forma fija y con un gran tamaño puedes ascender de los 300 hasta los 600€ según el modelo. Sin embargo, hay que aclarar de antemano que nos referimos solo a placas de inducción portátiles, pequeñas y livianas.

Fijándote en los modelos que te dejamos antes, puedes ver que su precio no es demasiado alto. Sin embargo, creemos que deberías reservar por lo menos 150€ para placas de inducción con dos quemadores y al menos 80€ para placas que posean solo un quemador.

Niveles de potencia y programas preinstalados

En este apartado puede que la selección sea más sencilla. Si deseas hacerte con más precisión a la hora de cocinar, un modelo con más niveles de potencia puede darte toda la precisión que te hace falta.

No es obligatorio que te hagas con una placa de inducción que tenga programas preinstalados, sin embargo es una incorporación que puede venirte muy bien. En general, estos programas pueden llevarte a preparar café, arroz y otras preparaciones con tan solo presionar uno de los botones del equipo.

Color y calidad de la placa

En lo referente al color, queda completamente bajo tu criterio la elección de una placa con un color particular. Ello generalmente no afecta la calidad de la pieza, es una variable que puedes elegir según tu conveniencia o el color de la zona donde probablemente vaya a ser puesta.

Comprando en línea es realmente difícil saber a ciencia cierta cuál placa de inducción es de calidad y cual no lo es. Sin embargo, trata de vislumbrar las características de vitrocerámico pues es un buen indicativo de que tan fuerte y resistente resulta ser en realidad una placa como estas.

Sistema de enfriamiento

En una placa de inducción no vamos a conseguir calor como en otro tipo de cocinas. No obstante, es importante disipar un poco el calor sobre todo después de largas jornadas de cocina. Los modelos más finos y pequeños llegan a prescindir de este importante elemento.

Lo mejor es que verifiques que tu nueva placa disponga de pequeñas ventillas por donde pueda disiparse el calor con ayuda de un pequeño ventilador. Recuerda, la placa por sí misma no va a calentarse pero las partes internas y el calor que llega de las cazuelas puede provocar daños prematuros. 

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